Alte Gärtnerei e.V.
Alte Gärtnerei e.V.

#neuesimGärdle

Wer bin ich?

Quiz „5 Jahre Alter Bahnhof Tapfheim“

 

Ich passe perfekt zum Café Bruno,

denn ich habe einmal einen Bezug zum Bahnhof und zum Kaffee.

Weißt Du wer ich bin?

Wir suchen eine heimische Wild- und Heilpflanze.

Tipp 1 Bahnhof:

Ich warte mit meiner blauen Blüte am Wegesrand.

Tipp 2 Kaffee:

Schon Oma wusste, dass man aus meiner Wurzel Kaffee machen kann.

 

Die gemeine Wegwarte

„Cichorium intybus“

 

   Foto und Saatgut: Rühlemann´s

 

  • Aussaat mit oder ohne Abdeckung von März-August ins Freiland.
  • Familie der Korbblütler
  • Anspruchslos
  • Winterhart, mehrjährig
  • Pfahlwurzel
  • Blüte: Juli bis September meist blau
  • Ernte: Blätter vor der Blüte, Wurzeln im Herbst

 

Die Wegwarte ist eine sehr alte Heilpflanze und wird traditionell zur Magenstärkung verwendet.

Aus ihr Wurzel wird der bekannte „Muckefuck“ (falsche Kaffee) hergestellt.

 

Tees:

Bei Reizmagen und Appetitlosigkeit werden 2 Gramm getrocknete Blätter und Wurzel mit 150 ml kochendem Wasser übergossen und nach 19 Minuten abgeseiht.

Bei Appetitlosigkeit sollte man 1 Tasse ca. 30 Minuten vor der Mahlzeit, bei Verdauungsbeschwerden den Tee nach der Mahlzeit trinken.

 

Küche:

Die Blätter werden roh als herber Bestandteil für Wildkräutersalate und im gekochten Zustand für Suppen und Gemüsebeilagen verwendet.

 

Muckefuck:

Wurzeln in kleine Stücke schneiden und trocknen, rösten sie die Stückchen ohne Öl an. Jetzt müssen die Wuzeln nur noch gemahlen werden.

Nach Geschmack kann auch Löwenzahnwurzel zugegeben werden.

 

Hinweis: Dieses Rezept ist aus alter Tradition Überliefert. Bitte achtet auf evtl. Allergien und Unverträglichkeiten.

Ein kleiner Überblick über die Pflanzenauswahl unser #neuesimGärdle Aktion

Jetzt geht´s los.

Die Aktion #neuesimGärdle ist gestartet.

Jetzt heißt es warten, wir freuen uns schon auf noch mehr Fotos von den

verschiedenen Pflanzen.

Eine Aktion des Vereins Alte Gärtnerei e.V.

für seine Mitglieder

um gemeinsam mal was Neues auszuprobieren,

sozusagen ein Pflanzenabenteuer.

 

Hier die Fakten:

Was:

Der Vorstand bestellt für Mitglieder, welche sich für diese Aktion anmelden, auf Kosten des Vereins bei der Rühlemann´s Kräuter und Duftpflanzen Gärtnerei ausgefallene, interessante oder seltene Jungpflanzen oder Saatgut welche wir an die Teilnehmer der Aktion verteilen. Jeder für sich hat so ein spannendes Projekt und in der Gemeinschaft des Vereins wird es zu einer tollen Aktion. Egal ob von der Aussaat bis zur Ernte oder vom Umtopfen bis zum Einwintern. Wir wollen, auch wenn wir uns vielleicht noch ein bisschen länger zu keinem Stammtisch und zu keinem gemütlichen Beisammensein treffen können, uns und unsere Gärten nicht aus den Augen verlieren.

Wie:

Anmeldung erfolgt bis Freitag den 22.01.2021 per Email an die Email Adresse der Altengärtnerei (altegaertnerei@gmx.net).

Bitte bei der Anmeldung mit angeben ob wir auf evtl. Allergien Rücksicht nehmen sollen und wieviel Platz ihr zur Verfügung habt (Topfpflanze, Beet usw.) bzw. ob ihr sogar noch ein Plätzchen im Gewächshaus frei habt.

Rühlemann´s liefert die Pflanzen je nach Witterung ab 22.03.2020 aus.

Sobald wir die Pflanzen und das Saatgut erhalten haben werden wir die Teilnehmer über die anstehende Verteilung informieren. Ihr wisst ja, planen kann man im Moment nur kurzfristig. Aber egal wie die Lage Ende März aussieht wir finden einen Weg die Pflanzen / Saatgut zu verteilen.

Wer:

Aktive, Passive und Familienmitglieder der Alten Gärtnerei e.V. entweder alleine oder als Familie.

Aktionsspielregeln:

Mit der Anmeldung zur Aktion #neuesimGärdle stimmt ihr folgenden Aktionsregeln zu:

Jeder Teilnehmer bekommt eine Überraschungspflanze und / oder Saatgut von der Alten Gärtnerei e.V zur Verfügung gestellt.

Ihr habt dann das Vergnügen Euch mit einer echten Rarität oder einer bei uns noch nicht bekannten Pflanze auseinander setzen zu dürfen.

Und genau da kommt Eure „Pflicht“ ins Spiel.

Wir wünschen uns von Euch Fotos, ein leckeres Rezept oder ein paar kurze Sätze über Eure Pflanze.

Diese Erfahrungen könnt ihr gerne direkt in der Waths App Gruppe mit uns teilen oder auch per Email an uns sehen.

Natürlich müsst ihr das nicht jede Woche machen. Soviel Zeit hat ja in diesen Zeiten nicht jeder. Aber über die Saison Verteilt würden wir uns über 3-4 Meldungen von Euch freuen.

Bitte bedenkt das wir diese Fotos und Beiträge von Euch unter den verschieden # auch in den sozialen Medien und auf unserer Homepage teilen. Also wenn ihr Euch nicht auf Facebook und co wieder finden wollt knippst ihr einfach nur die Pflanze ohne Kind und Kegel.

 

Wenn Euch diese Aktion Spaß machen würde freuen wir uns auf zahlreiche Anmeldungen.

Natürlich könnt ihr online schon mal bei Rühlemann´s unter www.kraeuter-und-duftpflanzen.de schauen was da so auf Euch zukommen könnte.

Auf dieser Homepage könnt ihr dann auch nachlesen was es Wichtiges zu der Euch zugeteilten Pflanze zu Wissen gibt.

#neuesimGärdle

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